Kváskový
tousťáček
Popis výrobku:
Trvanlivý chléb vyrobený z pravého žitného kvasu, dlouhá trvanlivost 12 dnů, pečený na kamenné peci.
| vyrobeno metodou pomalého zrání | ||
| 400g | hmotnost |  |
| 9KS | kusů v balení |  |
SLOŽENÍ:
58 % PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, řepkový olej, jedlá sůl, zlepšující přípravek (PŠENIČNÁ mouka, PŠENIČNÁ sladová mouka, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, enzymy), pekařské droždí, 0,6 % ŽITNÝ kvas (pitná voda, ŽITNÁ mouka, startovací kultura), pekařský přípravek (PŠENIČNÝ LEPEK, PŠENIČNÁ mouka, PŠENIČNÁ sladová mouka, enzymy, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová). Výrobek může obsahovat stopy: SÓJI.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g UPEČENÉHO VÝROBKU
| ENERGETICKÁ HODNOTA | 977 kJ / 231 kcal |
| TUKY z toho nasycené mastné kyseliny | 3,2 g 0,3 g |
| SACHARIDY z toho cukry: | 42 g 1,8 g |
| VLÁKNINA | 1,8 g |
| BÍLKOVINY | 7,4 g |
| SŮL | 1,8 g |
Mohlo by vám chutnat
